Šafran Crocus sativus L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/safran.html - Details
Predra: afran je najskuplji zacin na svetu, jer je potrebno 75.000 cvetova da bi se dobilo pola kilograma praha.
Isiot Curcuma zedoaria Rosc. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/isiot.html - Details
Predra: Ovaj zacin potice iz Indije, gde se danas gaji kao kultura kao i u Kini, rilanki, Indoneziji, Filipinima i drugim zemljama..
Kurkuma Curcuma longa L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/kurkuma.html - Details
Predra: Kurkuma potice iz June Indije i Indonezije. Od pre 4.000 godina kurkuma se koristila kao zacin u Aziji. Zauzimala je znacajno mesto i u verskim hinduistickim obredima.
Ruzmarin Rosmarinus officinalis L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/ruzmarin.html - Details
Predra: Ovaj zacin je poreklom iz podrucja Mediterana. Raste na citavom priobalnom podrucju Mediterana, Americi, Srednjoj Aziji, Kini.
Karanfilić Caryophyllus aromaticus Thunb. | Dijetalna Ishr
http://www.dijetalnaishrana.com/karanfilic.html - Details
Predra: Poreklo karanfilica je iz Indonezije i Cejlona. Iz Cejlona je ovaj zacin dopreman do Aleksandrije i Konstantinopolja, a preko njih u Evropu.
to tags: zacin karanfilic
Kim Carum carvi L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/kim.html - Details
Predra: Kim potice iz Azije. Poznavali su ga i upotrebljavali arapski lekari, odakle je, verovatno, u XIII veku prenesen u Evropu. To je najstariji zacin u Evropi..
Paprika Capsicum anum L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/paprika.html - Details
Predra: Paprika je poreklom iz Srednje i June Amerike. Najstariji istorijski podaci o proizvodnji paprike pronadeni su u Peru-u.
Peršun Petroselinum hortense Mill. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/persun.html - Details
Predra: Perun je poreklom iz zemalja oko istocnog dela Sredozemnog mora, odakle se rairio po svim zemljama June Evrope.
Origano Origanum vulgare L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/origano.html - Details
Predra: Origano je pominjao Plinije kao odlicno sredstvo za poboljanje varenja. Poznavali su ga stari Egipcani i koristili za lecenje i dezinfekciju.
Paštrnjak Pastinaca sativa L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/pastrnjak.html - Details
Predra: Patrnjak raste u skoro svim zemljama Evrope, u Americi, Australiji, ali i u drugim podrucjima.
Morač Foeniculum vulgare Mill. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/morac.html - Details
Predra: Domovina moraca je Juna Evropa. Raste divlje i poludivlje svuda oko Sredozemnog mora.
Pimet Pimenta dioica L. Merr. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/pimet.html - Details
Predra: Pimet je poreklom iz Srednje Amerike (Meksika, Antila i Jamajke), gde se danas i uzgaja kao i u ostalim tropskim zemljama.
Muskatni oraščić Myristica fragrans Houtt | Di
http://www.dijetalnaishrana.com/muskatniorascic.html - Details
Predra: Domovina ovog zacina su Molucka ostrva, Java, Kalimanan, Sumatra. Smatra se da je u I veku n. e. Plinije opisao muskatni oracic.
Nana Mentha piperita L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/nana.html - Details
Predra: Nana je bila poznata 1.000 godina pre nove ere u starom Egiptu. Koristili su je u medicinske svrhe stari Egipcani, Grci i Rimljani.
Susam Sesamum indicum L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/susam.html - Details
Predra: Susam je bio poznat pre 5.000 godina; pominje se u zapisima napisanim klinastim pismom. Potice iz tropske Azije i June Afrike.
Žalfija Salvia officinalis L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/zalfija.html - Details
Predra: alfija se od davnina pominje u Kini, Persiji i Evropi. Ona je jedna od najstarijih medicinskih biljaka. Navode je svi anticki medicinski pisci.
Ren ili hren | Lekovite biljke i začini
http://zacini.wordpress.com/2011/03/26/ren-ili-hren - Details
Predra: Smatra se da je postojbina rena jugoistočna Evropa, a kasnije se proširio po celom svetu. Koristili su ga Grci i Egipćani 1500 godina pre Hrista.
Začini | Facebook
sr-rs.facebook.com/pages/Za%C4%8Dini/17595366243... - Details
Predra: Sve o zacinima
Vanila Vanilla planifolia L. | Dijetalna Ishrana
http://www.dijetalnaishrana.com/vanila.html - Details
Predra: Nekoliko vekova pre otkrica Amerike Asteci su poznavali i upotrebljavali vanilu. Smatra se da potice iz Meksika. Vanilu su 1.520. godine u Evropu doneli panski konkvistadori.
Timjan Thymus vulgarisL., T. zygis Loefl.ex L. | Dijetalna Ishr
http://www.dijetalnaishrana.com/timjan.html - Details
Predra: Samoniklo raste u sredozemlju (Thymus vulgarisL) i u paniji (T. zygis Loefl.ex L), a u Srednjoj Europi se uzgaja kao kultura.
