Misafirlerinizi ağırlarken ya da kendinize hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak istediğinizde, milföy pizza tarifi tam size göre! Bu pratik tarifler, çıtır milföy hamurunun üzerine lezzetli malzemeler ekleyerek hazırlanan minik pizzalarla herkesin beğenisini kazanacak. İşte nasıl yapacağınız: 

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10-12 adet kare)
• 1/2 su bardağı pizza sosu (ya da domates sosu)
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı doğranmış sucuk, salam ya da sosis
• 1/2 su bardağı doğranmış zeytin (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı doğranmış mantar (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 adet yumurta (üzeri için)

Yapılışı:

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 200°C (400°F) dereceye ısıtın.

2. Milföy Hamurlarını Hazırlayın: Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp biraz çözülmesini bekleyin. Hamurları hafifçe açarak kare veya yuvarlak şeklinde kesin.

3. Sos Ekleme: Her milföy hamurunun üzerine bir tatlı kaşığı pizza sosu sürün. Sosun her yere eşit dağılmasına özen gösterin.

4. Malzemeleri Ekleyin: Sosun üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin. Üzerine doğranmış sucuk, salam, sosis, zeytin ve mantarları eşit şekilde dağıtın.

5. Baharatları Serpin: Kekik ve pul biberi pizza üzerlerine serpin. Bu baharatlar pizzalarınıza ekstra lezzet katacaktır.

6. Yumurta ile Üzerini Fırçalayın: Yumurtayı bir kasede çırpın ve bir fırça yardımıyla milföy hamurlarının kenarlarına sürün. Bu, pizzalarınızın altın renginde ve çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

7. Pişirme: Hazırladığınız milföy pizzaları önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin, ya da hamurlar iyice kabarıp altın rengini alana kadar.

8. Servis: Pizzalarınızı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Sıcak ya da ılık servis yapabilirsiniz.

Bu milföy pizzalar, hafif ve çıtır bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. İsterseniz üzerine ekstra malzemeler ekleyerek veya farklı baharatlar kullanarak kişisel dokunuşlar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!