Rau chùm ngây giúp hạ đường huyết cho người bệnh tiểu đường – Kagome Sulforaphane - TPBVSK GAN số 1 từ Nhật Bản
Rau chùm ngây được biết đến như vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa bệnh đặc biệt đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Có nhiều tranh cãi xoay quanh việc liệu rằng rau chùm ngây có thực sự hiệu quả trong việc chữa trị tiểu đường hay không, hoặc nó chỉ là một tin đồn không có cơ sở. Bài viết này Kagome Sulforaphane sẽ giúp bạn biết được những công dụng rau chùm ngây đem đến.
1. Rau chùm ngây là gì?
Rau chùm ngây, hay còn được biết đến với tên gọi ba đậu dại, là một loại thực vật thân gỗ phổ biến nhất trong Chi Chùm ngây, thuộc họ Chùm ngây. Xuất xứ từ vùng Nam Á, tuy nhiên, loài cây này cũng mọc hoang và được trồng, khai thác, và sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới do có giá trị kinh tế cao.
Rau chùm ngây không chỉ nổi tiếng với đặc tính dinh dưỡng mà còn được sử dụng như một nguồn dược liệu quan trọng. Tất cả các phần của cây như lá, hạt và vỏ đều có thể sử dụng trong nấu ăn, trà, và sản xuất thực phẩm bổ sung.
Nó được biết đến với việc chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa, làm cho rau chùm ngây được gọi là "siêu thực phẩm". Việc ăn rau chùm ngây có thể hỗ trợ việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cải thiện tiêu hóa, và bảo vệ sức khỏe nói chung.
https://file.hstatic.net/200000504053/file/i-suc-khoe-nhung-ai-khong-nen-su-dung-rau-chum-ngay-202005050005330078_dacd231dd5e04888919e42c9c7ec6593_grande.jpg
2. Tác dụng của việc ăn rau chùm ngây
-
Tăng cường chất lượng giấc ngủ: Sử dụng lá hoặc hạt chùm ngây có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. Lá chùm ngây tươi có thể được ngâm trong nước nóng và uống như một loại trà, cung cấp một cách tự nhiên để thư giãn trước khi đi ngủ. Nếu bạn không ưa thích trà, việc ăn hạt chùm ngây trực tiếp trong bữa tối cũng có thể giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.
-
Hỗ trợ trong điều trị tiểu đường: Các thành phần trong hạt chùm ngây có thể hỗ trợ việc điều chỉnh và cân bằng đường huyết hiệu quả. Ngoài ra, chúng cũng có thể đóng vai trò trong việc ngăn chặn sự phát triển của tiểu đường, làm cho chùm ngây trở thành một lựa chọn hữu ích trong quá trình quản lý tiểu đường.
-
Cung cấp lượng sắt lớn cho cơ thể: Hạt chùm ngây chứa lượng sắt đáng kể hơn so với nhiều loại thực phẩm khác. Đối với những người ăn chay, đây có thể là một nguồn sắt quan trọng. Việc bổ sung sắt giúp đảm bảo cung cấp máu đầy đủ đến tế bào và cơ quan, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tăng cường năng lượng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Rau chùm ngây được cho là mang lại lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe tim mạch, do có khả năng giảm huyết áp cao và giảm mức cholesterol, hai yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim. Rau chùm ngây chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng có vai trò trong việc cân bằng tác dụng của natri trong cơ thể, giúp thư giãn mạch máu và hạ huyết áp. Chế độ ăn giàu kali có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim.
- Tăng cường thị lực: Rau chùm ngây chứa lượng lớn vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của thị lực. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của võng mạc, một bộ phận quan trọng của mắt giúp duy trì khả năng nhìn. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến tình trạng gọi là xerophthalmia, gây khô mắt, loét giác mạc và có thể tiến triển đến mù lòa. Do đó, bổ sung chế độ ăn với những thực phẩm như rau chùm ngây, giàu vitamin A, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự thiếu hụt này và duy trì sức khỏe của đôi mắt.
- Hỗ trợ da luôn trông khỏe mạnh và đẹp: Các hợp chất có trong hạt chùm ngây, bao gồm các chất chống oxy hóa, không chỉ có khả năng chống viêm mà còn có tác dụng sát trùng hiệu quả. Điều này giúp cải thiện tình trạng da, làm cho làn da trở nên khỏe mạnh, sáng bóng và có khả năng phục hồi nhanh chóng hơn.
https://file.hstatic.net/200000504053/file/rau-chum-ngay-hop_7d399adad514418daf17190ab5a0c4c5_grande.jpg
Tìm hiểu thêm về Viên uống bảo vệ sức khỏe Kagome Sulforaphane: https://sulforaphane.com.vn/products/co-ban-tpbvsk-kagome-sulforaphane
3. Cách dùng rau chùm ngây
Lá chùm ngây tươi có thể được xử lý theo quy trình sau để hỗ trợ trong việc điều trị tiểu đường:
Bước 1: Hái lá chùm ngây khi chúng vừa đủ trưởng thành, sau đó rửa sạch và giã nhuyễn bằng cối, sau đó thêm nước sạch.
Bước 2: Sau khi có nước cốt (hoặc sử dụng máy xay sinh tố), bạn có thể thêm mật ong vào hỗn hợp, khuấy đều, và chia thành 3 lần sử dụng trong ngày.
Tuy nhiên, cách chế biến này có thể làm mất mát một số chất dinh dưỡng trong lá chùm ngây, do chùm ngây dễ bị mất chất nếu không được chế biến đúng cách. Một phương pháp khác là mua bột chùm ngây sấy lạnh để pha hoặc sử dụng viên rau chùm ngây của Chùm Ngây Việt, có vỏ gelatin mềm giúp thuận tiện sử dụng và có thể đo lường được hàm lượng chùm ngây cung cấp cho cơ thể hàng ngày.
https://file.hstatic.net/200000504053/file/20210519_044513_276355_cho-tre-an-rau-chum-n.max-800x800_b4c7ad41b55b40af90004ec8c6ebd411_grande.jpg
Tìm hiểu thêm Hợp chất Sulforaphane có trong Viên uống Kagome Sulforaphane: https://sulforaphane.com.vn/pages/thanh-phan-sulforaphane
0 Comments
Recommended Comments
There are no comments to display.
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now